소금1 비싼 음식에 무조건 들어가는 '이것'은? 똑같아도 달라요. 그것은 바로!! MALDON SALT 말든 소금이다. 오늘은 말든 소금이 왜 요리계에 럭셔리가 되었는지, 왜 전 세계 나라 요리사들이 이 소금을 애정하는지 알아보도록 하자. 1. Maldon Salt, Where are you from? 말든 소금 is from England! 영국 말든 지역에서 시작하여 계속 그 자리에서 전통을 이어나가고 있다. 영국은 신기하게 맛없는 음식으로 유명한데 한편으로는 유명한 음식들이 만들어지는 곳이기도 하다. 중학교 때부터 영국남자 유튜브를 구독하고 있는데 어제인가 엊그제 올라온 쇼츠에 영국 사람들은 음식을 만들 때 소금을 넣지 않고 조리를 하고 테이블에 소금과 후추를 따로 놓아서 먹는 사람이 알아서 조절해서 먹는다고 한다. 참말로 신기하지 않을 수 없단 말이야.... 2024. 6. 6. 이전 1 다음
